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天天生鮮蔬菜配送公司

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蔬菜配送

蔬菜配送—油麥菜

發(fā)布時間：2022-03-16 編輯：蔬菜配送小編閱覽次數(shù)：次

商品詳情

蔬菜配送名稱：油麥菜

包裝方式：食用農(nóng)產(chǎn)品
配送價格: 1.5元/斤

貯存方法：冷藏保存
生鮮儲存溫度: 0-8℃

提示：選購時可參考我公司天天生鮮配送價格，部分產(chǎn)品或因氣候變化，季節(jié)不同等因素而發(fā)生價格微調(diào)，詳情請來電咨詢我們。

品種介紹

別名油麥、香水生菜。菊科萵苣屬，原種產(chǎn)于地中海沿岸。一年生或二年生草本。須根系，莖短縮，有乳汁，葉互生，長橢圓形至披針形，全緣至羽狀深裂，基部具披針形葉耳，抱莖，味微苦或無，頭狀花序，花黃色。發(fā)芽適溫及生長適溫10~25℃，性喜充足光照，過于蔭蔽則易徒長，對土壤要求不嚴，以疏松肥沃土壤為佳，種植時要保持土壤濕潤。

蔬菜配送—上海青(圖1)

油麥菜如何挑選？

第一步：看顏色

菜葉的顏色最好是翠綠的，有些油麥菜葉子會有些黃，在買菜的時候一定要挑選淺綠色葉片的油麥菜，這是我們大家在挑選油麥菜的時候需要注意的了，重視細節(jié)才可以讓我們更好的去挑選出優(yōu)質(zhì)的油麥菜哦

第二步：看大小

在挑選油麥菜的時候不要只看大的，其實有時候小的油麥菜更加嫩一些，并且菜幫也會少些，這也是非常關(guān)鍵的了，大家選擇合適的油麥菜才能夠更好的挑選出新鮮優(yōu)質(zhì)的油麥菜了哦

第三步：聞氣味

在挑選油麥菜的時候,氣味異常的油麥菜，那些很有可能是噴過化學藥劑的，也有能有腐爛氣象的。不宜挑選。

第四步：看葉片

在選購的時候要挑選葉子平整的油麥菜，并且要注意是否葉片發(fā)蔫，如果葉子軟趴趴的，則證明油麥菜不夠新鮮。

油麥菜的做法1：

1.油麥菜切掉根部，洗凈切成三段。

2.辣椒切成段，蒜切碎備用，倒入油鍋中爆香。

3.將切好的油麥菜放入鍋中，快速翻炒幾下，加調(diào)料，煮熟盛出即可。

蔬菜配送—上海青(圖2)

油麥菜的做法2：

1.油麥菜清洗干凈后切段或者扭段，

2.豆豉鯪魚撕小塊，鍋中放油，倒入蒜末，大火爆香

3.倒入豆豉鯪魚，翻炒均勻，倒入油麥菜，翻炒均勻，

4.生抽10克，翻炒均勻至斷生即可出鍋。

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油麥菜如何挑選？

油麥菜的做法1：

油麥菜的做法2：

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